-
Snertkoken is een traditie en dat verdient een mooi Snertboek! Op vrijdag 15 februari 2019 werd voor de 25e keer het WK Snert & Stamppotkoken gehouden in het Alfa-college (locatie Kluiverboom) in Groningen. Een speciale jubileum editie dit keer, want onderdeel van het programma van het WK was het bijschrijven van het Snertkoken als traditie in de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed. Een gebeurtenis die de Stichting Oud Hollandse Gerechten Groningen niet onopgemerkt voorbij wilde laten gaan. Dit was dan ook een goede reden om ’25 jaar Snertkoken’ door de jaren heen in beeld te brengen in een mooi boek! Een terugblik, maar ook heel veel recepten! We blikken natuurlijk terug op de 24 voorgaande edities, maar delen ook vooral heel veel recepten. Recepten van de winnaars van de vakjury, de publieksjury of gewoon bijzondere en altijd lekkere recepten die net buiten de prijzen vielen, maar waarmee de heerlijkste snert gekookt kan worden.
-
Vanaf 30 november leverbaar! Van Beste Boksen tot Treffer Textiel is een verhaal over een ondernemende familie in de Tubantiastraat in Enschede. Dankzij gedegen archiefonderzoek en vele originele foto’s en reclamemateriaal biedt het boek een zeldzame blik op het reilen en zeilen van een middelgroot textielbedrijf. Het boek beschrijft de opkomst, tegenslagen, groei en avonturen van Gebroeders Reysoo gedurende de twintigste eeuw. Het is de geschiedenis van een familiebedrijf dat drie generaties zou duren en het aanzien van de Tubantiastraat heeft bepaald.
In 1903 begint Hendrik Reijsoo een handeltje in textiel in de Enschedese Tubantiastraat. Samen met zijn broer Gerhard brengt hij zijn ‘beste boksen’ in gewiekste advertenties succesvol aan de man. Ze breiden hun assortiment uit met kruidenierswaren en kunnen binnen een paar jaar een nieuwe, veel grotere winkel bouwen. Hendriks zonen Henk en Ferdi helpen al jong mee in de winkel, maar willen geen kruidenier worden. In plaats daarvan leggen ze zich toe op de handel in textiel, eveneens onder de naam Gebroeders Reysoo. Ze bouwen een groothandel naast de kruidenierszaak, waar de stoffen liggen opgeslagen die ze bij verschillende Enschedese weverijen inkopen en doorverkopen aan handelaren in het hele land.
Lees onder verder bij het tabblad 'beschrijving' -
Inventarisatie van boerderijen in Amsterdamse School bouwstijl. Dit eerste deel behandelt het oostelijk deel van de gemeente Het Hogeland en het westelijk deel van de gemeente Eemsdelta in de periode 1918-1939. De expositie was een initiatief van Stichting DE KERK - Centrum Groninger Amsterdamse School in Onderdendam. De catalogus is een weergave van de tentoongestelde panelen van de expositie in 2023 en geven een goede indruk van de boerderijen uit het interbellum. Uitgelegd wordt hoe de waardebepaling van de boerderijen tot stand kwam en welke criteria gemeenten hanteren, welke zijn vastgesteld door Libau. Ook worden de verschillende typen boerderijen besproken. Later zullen ook het westelijk en oostelijk deel van de provincie Groningen worden geïnventariseerd.
-
Overzicht van het oeuvre van architect Berend Jager te Uithuizen (1884-1945). De uitgave toont de tentoongestelde panelen van de expositie in 2022 en geven een gedetailleerd beeld van de architectuur van Berend Jager in de periode van 1915 - 1940. Als extraatje is een wandelroute opgenomen langs panden van Berend Jager in Uithuizen. De expositie was een initiatief van Stichting DE KERK - Centrum Groninger Amsterdamse School in Onderdendam.
-
Het verhaal van Yp, de steenfabrieksarbeider Het boek vertelt het indringende verhaal over sociale armoede, werk en huisvesting in de periode 1860-1890. Over de armsten, degenen die werden uitgebuit, het steenfabrieksvolk. ‘Tiggeljong’ Yp, de Hogelandsters sprekende hoofdpersoon, wil zich hieraan ontworstelen. Deze historische roman is gebaseerd op werkelijk vertelde verhalen van vele mensen, over hoe hun voorouders leefden en werkten in die tijd. Met enkel drie jaar lagere school staat Yp al op z’n dertiende op het land om “als een grote” zijn vader te helpen met klei spitten voor de steenfabriek. Uit pure noodzaak, om het grote, arme gezin draaiende te houden en van eten en brandstof te voorzien. En dat zes dagen in de week, veertien uur per dag! Omdat hij vooruit wil in het leven en de armoede wil ontvluchten, breekt hij met zijn verleden in Onderdendam en werkt hij zich op via de steenfabrieken bij Strating in Oude Pekela, Boogerd in Noordscheschut, Hengforden in Olst en ‘t Hoendernest in Voorst. Alles wat deze periode kenmerkt komt in zijn verhaal tot leven: de hongerwinters, de stakingen, de crises, de armenhuizen en de mechanisatie. Maar ook de liefde voor de turfschippersdochter, die door omstandigheden pas laat tot bloei komt en zijn uiteindelijke terugkeer naar Onderdendam.
-
Voor vele Groningers zijn de lekkernijen van Vast Banket een begrip. Het verhaal van Vast Banket begint op 1 april 1946. Dan nemen Uilke Vast en zijn vrouw Jantje Johanna Maria Vast-Stalman in Westerwijtwerd de bakkerij met winkel en bakfiets over van bakker Boelema. Frouk Vast liep al jaren rond met het idee om het verhaal van vader en moeder Vast eens op papier te zetten. Aan de hand van allerlei artikelen die van haar vader Uilke zijn geweest, heeft zich het verhaal gevormd. Gaandeweg heeft ook broer Stoffer een bijdrage geleverd en zijn er oud-werknemers geïnterviewd. Verder bevat het boek enige hoofdstukken met foto’s van personeelsleden en feestjes.
-
De jarige toren, Westerdijkshorn steekt de vlag uit Even boven Groningen in een hoek van de oude Wolddijk vieren de Westerdijkshorners dit jaar de 150e verjaardag van hun ranke, gracieuze torentje. Dat torentje werd gebouwd naar een ontwerp van J. Maris, de beroemde huisarchitect van de industrieel Scholtens. In het kader van de festiviteiten presenteert de VVV Het Hogeland-Bedum bij de jarige toren een set van drie fietsroutes (35-45-50 km) die vanaf het torentje in noordelijke, oostelijke en westelijke richting leiden. Fons van Wanroij bedacht ze en schreef de tekst. NoordPRoof Producties verzorgde de vormgeving, de routekaarten en de foto’s. Behalve de routebeschrijving wordt ook achtergrondinformatie gegeven over de geschiedenis en de bezienswaardigheden onderweg.
-
Grote delen van het Drentse landschap behoren tot de oudste en meest karakteristieke cultuurlandschappen van West-Europa. Hiervan is nog veel terug te vinden, maar ook hier heeft de tijd niet stilgestaan. Drenthe herbergt zijn verborgen cultuurschatten op de grens van oude en nieuwe landschappen. Dit boek (336 pagina's!) helpt u Drenthe, hét walhalla voor fietsers en wandelaars, te ontdekken; de cultuurschatten te vinden (dat gaat zeker lukken) en de gastvrijheid te ervaren.
-
Twee mensen met een scherp oog voor detail, met een antenne voor de schoonheid van het (on)alledaagse en een nooit aflatende bewondering voor de natuur. Twee mensen die ieder hun eigen taal spreken en elkaar toch haarfijn verstaan. Hij, Alex Kalverboer, spreekt met zijn penseel. Zij, Lida Hiemstra, met haar pen. Deze 'Dubbelgangers' bewandelden tijdens hun samenzijn ieder hun eigen pad, dat vaak naar dezelfde bestemming leidde. Dit boekje is de neerslag van een aantal van die 'wandelingen'.
-
Vogels in Groningen, naslagwerk over meer dan 400 soorten waargenomen vogels, voor vogelaars, wetenschappers en natuurliefhebbers. Groningen heeft ten opzichte van de rest van Nederland een streepje voor, want hier vind je veel unieke natuurgebieden waar vogels nog rust en ruimte hebben. Denk aan de Dollard, de Punt van Reide, Nieuwe Statenzijl, het Lauwersmeergebied en de onbewoonde (en niet toegankelijke) waddeneilanden Rottumerplaat en Rottumeroog. Dat geldt ook voor de grootschalige open akkerbouwgebieden in het Oldambt, de graanschuur van het noorden, waar de Grauwe Kiekendief het erg naar zijn zin heeft. Nergens in Nederland komt deze roofvogel zoveel voor als hier.